石磨研磨宇治抹茶

因覆盖京都宇治河的河雾而使其成为最适合茶叶栽培的地方，并采用将采摘下来的茶叶用石磨研磨的古法精心地进行研磨。
欢迎您来享受只有石磨研磨宇治抹茶才有的新鲜以及深绿色和芳香。

宇治抹茶圣代〈宇治荣誉〉

请品尝层次丰富的美味和宇治的芳香以及余韵。

加入糯米粉团的宇治抹茶 生果子冻

将宇治抹茶的“芳香”和“美味”锁在了浓绿、鲜艳的果子冻里。
糯米粉团的口感和品质优良的北海道红豆馅的甘甜衬托出抹茶的芳香。
请浇上附带的浓茶酱汁一起食用。

抹茶年糕小豆粥

在香气浓郁的石磨研磨宇治抹茶中加入了上等的香甜馅料和烤制得香喷喷的年糕。
※根据季节，放在里面的食材有可能会不同。

玉茶

请用手轻轻地转动玻璃杯。
玻璃杯的上部充满香醇的味道。 感受了那种芳香以后，请像放在舌上滚动那样品尝。 浓厚的茶氨酸、氨基酸的味道扩散开来。

芳醇的日本栗子松露

用浓绿色鲜艳的抹茶巧克力锁住了香甜的日本栗子芳香的味道。添加了金箔……。

加入宇治有机抹茶的大福饼

将口感滑润的奶油和用北海道小豆的生馅制成的黑糖馅用细致柔软的年糕包裹住，再大量地抹满碾磨好的有机抹茶，是一款上等且有很多抹茶的大福饼。请一定品尝一下飘荡着雅致香味的纯正佳品。

宇治焙茶圣代〈火焰〉

散发着焙煎茶叶芳香的香气和芳醇，请品尝一下清淡美味的盛宴。

时令栗子蛋糕

抹茶栗子的栗子蛋糕是在将抹茶杏仁奶油铺满的蛋糕坯上放上包了内皮栗子的栗子奶油，再用抹茶奶油包起来。内皮栗子和北海道产小豆衬托出具有老店特色的石磨研磨抹茶的味道。

抹茶蕨菜饼

在加入纯正蕨菜粉揉得口感柔软有劲道的面坯中加入了少量日本酒，成为味道浓郁的珍品。
请浇上附带的浓茶酱汁一起食用。
※根据季节，放在里面的食材有可能会不同。